第十七章 田园生活(2/2)
一针一线,仿佛那就是外祖母对待生活的态度,有时候她背上备着孩子,但手里的针线活儿没停过。
自从外祖父娶了她,她便一直在为这个家操劳着,所有的心血都倾注在这个家里。
天气转暖的时候,便几个人相约去田间地头挖野菜,农村田地里最常见的就是苦芥菜跟荠菜了,麦子地里最多了,勤劳的人一天可以挖很多。
挖回来的野菜吃法很多,若是做咸菜的话,清洗干净之后铺到簸箕上,将多余的水分晾干后就可以腌制了。还有一种做法是做干菜,同样是清洗干净之后,放到锅里煮,煮熟捞出,用清水冲洗几遍,直到水便清澈为止,便控干水分,晾晒在簸箕里,等完全干瘪后,收集起来,冬天可以用开水泡开,淘洗之后可以凉拌,也可以煮着吃,做咸菜与做干菜不同的做法就是一种需要开水煮一遍,而另一种则不需要,并且做咸菜的野菜表面晾干,没有水分就可以了,这样腌制出来的咸菜放的时间更久。
对于生活在农村的人们来说,农村广阔的天地,遍地都是宝。
在那些艰难困苦的岁月里,为了生活,人们不得不变着法的填饱肚子,那时候的人们可真苦啊!有时候不管男人还是女人的手,一年四季都是老茧,有时候冬天还会裂开宽宽的口子,但他们并没有因此而退却,依然为了生活而奔波着。
对于孩子比较多的家庭,有时候缺衣少食是很普遍的现象,孩子小的时候光屁股走,大一点了,一家人谁出门谁便穿着衣服出去,那时候那个日子真叫苦啊!
外祖母虽然说只只带着一个孩子,可是屋里屋外的活儿她一样没落下,因为她知道,还有一个人比他更苦,那就是外祖父。
他在冒着生命挣钱,改善生活,所以她更需勤劳,家里的活儿虽然杂,但没有危险性,每天忙活着也就干完了,可她知道她的男人不一样,他们下井每天都在和阎王打交道,这是她说不出的痛!
日子还是一天天的重复着,有担心,有幻想,但他们依然对生活充满希望。