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第21章 酸菜鱼(1/2)

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赵中人又带他来到一套两进的宅院,入门就是影壁,一进东西厢房各6间,正屋5间,院子内有棵石榴树,院子也用青石铺路。

二进一样的配置,只是院子会比前院小些,院中有石椅石凳,还有棵枣树。就是房屋有些破败,看得出已经很久无人居住,里面的家具,炕等都不能在使用,房顶还漏水,院子的青石也是坑坑洼洼,这个房子,维修也是一笔大开销。

“林兄,这套房屋我也不瞒你,地段,房子都不错,就是太过破旧,维修费也要不少,故而房主只售150两。”

150两,还“只”,这还不贵吗?在村里,他能建多少间屋子了。

赵中人又带林大山看了几处宅子和铺子,只能说,差的他看不上,看上的买不起。天色已晚,惦记着回家做水晶脍和闺女的要的鱼,林大山和赵中人告辞。

“今日有劳赵中人,待我家去商量下,再下决定。”

“应该的,林兄慢慢考虑,若是都不满意,我手里还有其他的房屋,咱们慢慢看,慢慢选。”

“好说,好说!”心里对赵中人非常满意,并不会因为他只看不买而给他脸色。

拎着鱼和猪皮,林大山看到集市上有卖梨子的,买了一些回家,又给小米带了包糕点和瓜子,便返程回家。

今天他属实有些受打击,一直以为,兜里有400两,已经是泼天的富贵,就是林家村,也没几户比他有钱。今天买房子看铺子,他才知道,他这400两,在县城,真的啥也不算。买个房,都不能挑最好的买。

哎,赚钱的路漫漫,他还要努力!

家去后,王氏便忙着做水晶脍,而林大山继续上山砍柴。谁都没问房子的事,他们家,习惯忙完所有事,闲下来后,一家人聊聊天。

“小米啊,这鱼咋整啊?”

王氏看看鱼,又看看酸菜,真不知道这两样怎么合一起。

“娘,把鱼片薄片,酸菜切块就行,就像豆角那样切。”

王氏刀工不错,片出来的鱼薄薄一片,小米又教她娘将鱼片腌制,生粉肯定是没有的,将就将就吧。

“鱼骨切块,和鱼头一起锅里煎煎,煎到泛黄。”

王氏舀了半勺油,煎鱼。这要是被她婆婆李氏看到,不把她骂死才怪。最近,她被小米调教的越来越敢用调料了,别说,多放油盐炒的菜确实好吃。

“娘,鱼块捞出来,生姜,大蒜,辣椒放进去炒!”

“娘,加水,一瓢!水开煎的鱼块,酸菜放进锅里。”

鱼块煮了大约5分钟,林小米让她娘把鱼片入锅,加盐,待鱼肉沸腾后立马盛出。

“娘,切点葱花,锅里加半勺油,油烧热,淋到葱花上!”

王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食,反正每次整出来的都挺好吃,她的厨艺似乎越来越好,当家的也喜欢。所以,每次她都随小米指挥。

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