第84章 一笋多吃（1/2）

一笋多吃？

不仅仅是林粥粥，还有刘瑾瑜他们，他们也狠狠地期待住了。

刘瑾瑜问道：“林二婶儿，你还会做好几种笋啊！那可真是太好了，我们今天能够吃到全笋宴了。”

苏大妞摇了摇头，“全笋宴也太夸张了，不过这个冬笋的做法，我还是知道几种。”

本来被奉承了一下，她心里高兴得要死，但是做人要低调，她也不想打自己的脸。

……好吧，她确实低调不起来。

红红火火恍恍惚惚，只能怪他们太会说话了 特别是这个小刘。

苏大妞冬笋装在一起端进了厨房，林粥粥进去帮忙烧火，林大顺留了下来打扫刚才他们剥的笋壳。

姜曼青则自己舀水洗手，还真别说，这剥完了笋，她的手确实痒痒的。

看来林二婶儿之前不让他们剥笋，这是正确的。

不过还好不是特别痒。

刘瑾瑜和沈词安肯定是也要进厨房的，不为别的，就是因为厨房里面还可以烤火啊。

在每一个冬天，不烤火都是不完美的。

因为他们出去了好几个小时，回来的时候，火已经熄灭得差不多了。只能重新将火烧上。

灶台上的火，自然还是苏大妞先烧燃的。

烧了些洗菜的热水之后，林粥粥就看着她娘开始处理冬笋，又是切片啊，又是切丝的，好一阵忙活。

“粥粥，去自留地摘点葱回来，还有蒜叶子，也摘点回来。”

“好嘞！”

沈词安站了起来，“林二婶，还有林…粥粥，我去吧！我正好没事儿。”

说着，他直接站起身来，朝着厨房外面走去。

说实话，因为厨房有两个灶台，再加上这么多人，稍微显得拥挤了一丢丢，但是还是转得过来的。

毕竟农村嘛，什么都可以不大，但是厨房一定得大。

沈词安去了，林粥粥就一点儿都没有动。

有人代劳，她也不会跟他争。

唉！

她果然是善解人意呢！

沈词安出去了之后，林粥粥问苏大妞，“娘，你打算做什么啊？”

她真的有些好奇了，这个笋到底可以做成什么样的吃食。

就前世而言，林粥粥知道的，就只有炒冬笋，猪肉炒冬笋，那个腌笃鲜里面好像也要放冬笋，其他的，她也记不起来了。

其中前两样就是家常菜了。

后面的腌笃鲜是江南一带的特色菜肴，起源于徽州，它的口味偏向于鲜咸，是徽菜，苏菜，杭菜中具有代表性的菜色之一。还是上海本帮菜代表之一。

这个世界和她前世的发展程度差不多，就连历史进程也大差不差。

只是在根本上，还是有些区别的。

就比如沈词安，现实生活中可没有一个叫做沈词安的富豪。他还建立了属于他自己的商业帝国。

他都已经这么出名了，那她肯定不会不知道，就算不知道，也会听说过。

这只是一个披着年代文的小说世界。

从始至终，林粥粥都把这里，和她的前世，从根本上分割开。

这里很真实，不像是假的，更不像是她做的一个梦。

那就只能这么理解了。

这里就是和他们那里差不多的平行时空！

林粥粥觉得，她娘还真的不一定会做腌笃鲜。再加上，他们也没什么配菜。

所以，她真的很好奇她娘到底会做些什么菜。更确切地说，应该是好奇她娘怎么把这个冬笋一笋多吃。

苏大妞回答，“我打算做一个凉拌酸辣脆笋，一个酸菜炒冬笋，还有猪肉炒冬笋，再来一个冬笋炒蛋。”

说是一笋多吃，她就每一道菜里面都有冬笋，没毛病！

苏大妞先把饭给做好，再来做菜。

以前两个锅的时候，可以一边炒菜一边做饭，现在只有一个锅了，都不太方便。

她不禁有些怀念有两个锅的时候。

“大妞，还剩了些冬笋，我给爹娘送过去一些？”林大顺扫完笋壳进来说道。

“给冬笋？这样吧！我炒好了菜之后，你端两碗过去。”苏大妞回答。

笋不是什么稀罕的东西，大哥大嫂他们要吃，也可以自己去挖。他们送这两碗，最重要的是给爹和娘吃的。

虽然端过去了之后，他们不可能不吃，但是这最起码是他们的心意不是？

林大顺点头，“这样也行。”

他打消了送冬笋过去的想法，转而用苏大妞的提议。

小刘和小沈提过来的肉有两斤的样子，冬笋他们也帮忙挖了不少。苏大妞觉得，他们已经出了肉了，那他们家就出饭吧！

今天就煮干饭，但是呢光干饭吃起来也太奢侈了，苏大妞就决定往里面加一些土豆，就做一些土豆饭。

大铁锅做的土豆饭，巨香！

先把水烧开，放入米，等到大米断生，把米捞出来沥水。这样在得到米的同时，还有一大盆米汤。

把锅洗干净之后，苏大妞问，“大顺，土豆皮削好没有？”

“好了好了！”林大顺把土豆洗干净之后拿了过来，“我已经洗过了。”

“好。”苏大妞接过，直接开始。把土豆都切成块。

“粥粥，把火烧大一些，我要开始焖土豆饭了。”

“好的。”林粥粥回答了一句，便开始往灶里加柴火。

等锅烧热之后，苏大妞便往锅里加了一点猪油，随后开始把土豆块炒了炒，放入调料。

再之后便往锅里倒入适量的水，焖了一会儿再倒入之前的米饭，盖好锅盖继续焖。

不过一会儿的功夫，在厨房里面的众人，就闻到了一股浓浓的土豆和饭的饭香。

“好香啊！”

这不是苏大妞第一次做土豆饭，但确实是沈词安和刘瑾瑜第一次见到土豆饭。

“香吧！也挺好吃的。”苏大妞有些得意地说道。

不光是很香，这也是她的拿手好饭。

土豆饭盛出来之后，他们就闻到了更香的味道。

林粥粥看了看土豆饭，土豆被煎到焦黄，还有锅巴，一看就非常好吃。

苏大妞洗了一下锅之后，就开始炒菜。

在等饭熟的时候，苏大妞已经把肉也给洗好切好了，现在可以直接炒。

不过在炒之前，需要焯一下水。

很快，菜就可以出锅了。

“粥粥，你把这两碗给你爷爷奶奶端过去。”苏大妞说道，“算了，让你爹端，有些烫。”

她一个菜在碗里面装了一些。

林大顺在这个时候开口，“算了，还是我来吧！我不怕烫。”

“行，那就爹来。”林粥粥也不推辞。万一她没端稳，那就浪费了。

如果不烫的话，她肯定是可以端稳的，但问题是刚出锅的菜，这个碗也是那种比较很烫的碗，特别烫的那种。

她这个时候也就不跟他们争了。

等到林大顺回来，他们终于可以吃上饭了。

“你们怎么不先吃？该不等我的。”林大顺回来，看见他们还没有开动，这么说道。

“人没有到齐，肯定是不能吃的。林二叔，快来，我们一起吃饭。”刘瑾瑜呼唤道。

等人到齐才吃饭，这是最基本的礼仪，他们还是知道的。

看着桌子上放着的菜，林粥粥说道：“要是有瓶汽水就好了！”

最好是肥宅快乐水，也就是可乐，那就更好了。

刘瑾瑜颇有些赞同，“确实。”

林大顺坐下之后，招呼大家，“吃，大家都吃，别客气！”

“好。”

待林大顺和苏大妞动了筷子之后，他们才开始吃饭。

刘瑾瑜吃了一口土豆饭，“哇！林二婶儿，你做的土豆饭真的太香了。就光吃这个饭都很香。”

沈词安赞同道，“确实香，林二婶儿，你这个手艺，都可以去国营饭店上班了！”

“我也这么觉得，娘，你要去国营饭店，一定有很多人喜欢吃你做的饭菜！”

姜曼青也说道：“就是啊！要是林二婶儿你去国营饭店，我肯定天天去你那里吃饭。”

苏大妞被他们说的话都得开怀大笑，“哈哈哈哈哈哈哈……我这手艺，哪有你说得那么夸张啊！这个土豆饭，我们这里几乎家家户户都会做，只是没人舍得做罢了！还有啊，去国营饭店上班，我还不够格。”

她还是有些自知之明的，她的手艺确实还可以。但是比起国营饭店的大厨来说，还是差上一截。

那些厨师基本都是拜师学过，她也就会一些家常菜这些。

“我们说的话可不夸张。林二婶儿你做的饭，绝对有很多人喜欢吃。”刘瑾瑜笑着说道。

“快吃饭吧！冬天饭菜冷得快，冷了就不好吃了。”林大顺说。

因为是用猪油炒的，冷了还会凝固，所以还是快点儿吃完比较好。

“好的。”

林粥粥说了那句之后，就没有再继续说话了，她饿了，要干饭！

还真别说，这个土豆饭是真的很好吃，还有土豆的清香。特别是锅巴，那就更好吃了。

接下来就是一阵吃饭的窸窣声。

吃完饭之后，众人不约而同地摸了摸自己的肚子，他们吃胀了。

“真好吃。明天再去挖一些笋回来。”林粥粥提议。

“好，粥粥爱吃，我们再去挖。”林大顺直接说道。

左右这个笋也不是什么稀罕的东西，无非就是费了一些力气罢了也不是什么事情。

“那弄点回来腌笋，以后粥粥要吃的时候可以直接拿出来就是了。”苏大妞说道。

还好她自己有一把子手艺，能够满足闺女的一些需求。

“好耶。爹娘最好了。”

腌笋是什么刘瑾瑜不知道，但是他对林二婶儿有信心，“林二婶儿，我们能不能也挖一些笋，你帮我们做一下？我跟词安什么都不会。”