第28章 西米和芋圆(2/2)
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“二哥,你帮忙把把这面团搓成条,像这样粗就好了。一会再给四哥放在搓面板上,搓几下就能均匀了。”魏南轻指着她已经搓好的紫色面条子朝他二哥道。
魏修平点了点头,就低头开始搓面团子。
接着,魏南轻屁颠屁颠地跑出去喊魏修礼进来帮忙。
魏修礼被拉进来,看到两团面团,眼睛一亮。
眼睛放光似的东瞄细看的,问:“妹妹,这是要做吃的?做啥?好吃吗?”
魏南轻抬起圆溜溜的眸子,瞅了他一眼,道:“不然咧?你妹妹我闲得发慌?快帮忙把这面团子搓均匀了。至于好不好吃,晚点你就知道了。”
魏修礼连忙道:“噢噢噢,好,我这就搓面。”
“......”
他好像又被妹妹嫌弃了!
魏南轻撒了把干木薯粉在搓好的两条细长紫色的面条上,防止面团子一会粘黏在一块儿。
她抽出一把锋利的菜刀,刷刷刷,几次功夫,就切成一小截一小截,长短大小一致的小紫色面团子。
很快,几人就一起将两个大面团全部做成了一粒粒小面团子。
魏南轻满意地拍了拍手,朝她二哥道:“二哥,麻烦你帮忙抽半桶凉丝丝的井水回来。”
说完,她掀开冒着白色的木锅盖。
锅里面的清水正在翻滚沸腾着,热气升腾,水汽氤氲,烟雾弥漫,把这小小的灶台都笼罩在其中。
魏南轻把切好的紫薯和南瓜面团子,一股脑地全部倒进沸腾的开水里面。
然后拿起铲子在锅里轻轻翻滚几次,防止底部得芋圆粘锅。
过了几分钟。
胖嘟嘟的面团子全部开始浮了起来,这芋圆算是熟透了。
魏南轻双手抓着竹笊篱。
把丝滑亮泽的芋圆全部捞起来,然后倒进装有冰凉井水的木盆里面。